Együnk szezonális ételeket!

Együnk szezonális ételeket!

A környezettudatos étkezés fő elve a szezonális és helyi alapanyagok használata. Az idénynövények helyben teremnek, így nem kell felesleges szállítással terhelni a környezetet. Termelésükhöz nem alkalmaznak mesterséges szereket és nem kell mesterséges fény az...
Zöld karácsony: Karácsonyfa

Zöld karácsony: Karácsonyfa

Ma már szinte mindenki tisztában van azzal, hogy a kivágott fenyőfa hatalmas pazarlás. Hosszú évekig neveljük és pár hét alatt elpusztul a növény. Ünnepek után az elszáradt fákat általában nem dolgozzuk fel, begyűjtésük is gyakran nehézkes. Két másik alternatíva áll a...