Friss hírek

Édes-savanykás ízbomba: a szeder

Édes-savanykás ízbomba: a szeder

A sok ízletes bogyós gyümölcs között most kezd teremni a kertekben a szeder is. Ezt a gyümölcsöt ősidők óta fogyasztjuk, bár ma már a begyűjtése sokkal kevesebb fájdalommal jár. Vadon termő változatait erdő szélén, árokparton vagy parlagföldeken találjuk. Eredetileg tüskés bokrait keresztezés és nemesítés során sikerült barátságos tüskementes növénnyé módosítani. Ma már ilyen fajtákat is ültethetünk, ezért mostanában sokkal több kertben találhatunk ebből a finom vitaminforrásból.

Jelentős A, C és E vitamin tartalmú, rostdús gyümölcs, ami fontos antioxidáns forrásunk lehet. Természetesen nyersen a legjobb fogyasztani. Nálunk ez egyenesen a bokorról történő szüretelést jelenti. A képen látható kis adagnak is nyoma veszett 1 perccel a fotózás után. Ha mégis nagyobb adagot sikerül leszedni, akkor jól fagyasztható, kitűnő lekvár, szörp és akár bor készíthető belőle.

A szederhez kapcsolódó feladatok 3. osztályosoknak készültek:

Zold_matek_feladatok_3osztaly13

Ha szeretnéd letölteni a feladatlapok megoldását, iratkozz fel ITT vagy add meg az adataidat a jobb oldali sávban található űrlapon.
Feliratkozás után a megoldásokon felül minden korosztály számára további AJÁNDÉK FELADATLAPOK is hozzáférhetőek!