Édes-savanykás ízbomba: a szeder

Édes-savanykás ízbomba: a szeder

A sok ízletes bogyós gyümölcs között most kezd teremni a kertekben a szeder is. Ezt a gyümölcsöt ősidők óta fogyasztjuk, bár ma már a begyűjtése sokkal kevesebb fájdalommal jár. Vadon termő változatait erdő szélén, árokparton vagy parlagföldeken találjuk. Eredetileg...
Frissen a kertből: piros ribizli

Frissen a kertből: piros ribizli

Írtunk már arról, milyen fontos, hogy friss, itthon termő idénygyümölcsöket és zöldségeket fogyasszunk. A nyár ebből a szempontból a legkönnyebb évszak. Sorra érnek a finom és vitamindús gyümölcsök, ahogy azt korábbi cikkünkben is összefoglaltuk. A héten gyönyörű...
Iskolakezdés Ökosan

Iskolakezdés Ökosan

Tudjuk, hogy július közepén még gondolnunk sem kell az iskolára, de a tapasztalatunk az, hogy az áruházak egyre korábban hirdetik meg iskolakezdési akcióikat. Még mielőtt elveszünk a hipermarketek akciós termékeinek rengetegében, készüljünk fel a tudatos vásárlásra....